Waarom zijn kruiden gezond voor je lichaam? 

Kruiden zijn in staat om energie te geven, je hersenfunctie te verbeteren, je hongergevoel in balans te brengen, je immuniteit een boost te geven, ontstekingen in je lichaam tegen te gaan en je voedselvertering te verbeteren. Het is ook gebleken dat kruiden in staat zijn om alle soorten kanker te bestrijden omdat ze een aanzienlijke hoeveelheid antioxidanten bevatten. Je hoeft ze dus alleen maar in je dieet op te nemen. Hieronder hebben we geprobeerd uit te leggen hoe je een aantal lekkere en gezonde kruiden in je dieet kunt integreren.

Kurkuma
Kurkuma staat bekend als het meest effectieve voedingssupplement dat er bestaat.
Veel onderzoeken tonen aan dat kurkuma grote voordelen heeft voor je lichaam en hersenen. Dit omvat de anti-kanker effecten en de positieve rol van kurkuma tegen degeneratieve neurologische aandoening zoals Parkinson en Alzheimer.

Hoe kun je kurkuma in je dieet opnemen?
Kurkuma geeft de meeste goede effecten wanneer het wordt ingenomen met vet voedsel, zoals eieren en plantaardige oliën (zoals kokosolie of olijfolie). Dit komt omdat vet voedsel een stof bevat die lecithine heet. Lecithine helpt het lichaam om kurkuma op te nemen.

Cayennepeper 

De meest waardevolle eigenschap van cayennepeper is de stof capsaïcine. Capsaïcine is de voornaamste stof die cayennepeper hun kenmerkende smaak en een aantal voordelen voor de gezondheid geeft. Een van de grootste voordelen van capsaïcine is de bijdrage aan de darmgezondheid en gewichtsverlies. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kan cayennepeper eigenlijk een ontstekingsremmer zijn voor je maag en een geweldige manier om het spijsverteringskanaal te behandelen. Daarnaast is het bekend dat cayannepeper helpt tegen migraine, is antischimmel en antikanker. Ook is het een gunstige ondersteuning van je cardiovasculaire stelsel vanwege het bloedverdunnend effect.   

Hoe kun je cayennepeper in je dieet opnemen? 
Als je geen fan bent van de smaak, probeer het dan toe te voegen aan gerechten die al smaakvol zijn. Voeg een kleine hoeveelheid toe aan curry’s, stoofschotels, Mexicaans eten of favoriete gerecht. Of neem capsaïcine als een voedingssupplement.